Sarà tra le materie della facoltà di agraria all’Ateneo di Perugia
Un corso di laurea triennale in tecnologie birraie. È quanto previsto dall’anno accademico 2015-2016 tra le materie della facoltà di Agraria dell’Università degli Studi di Perugia. Lo segnala il portale Skuola.net. Le lezioni per gli studenti saranno orientate all’insegnamento di materie specifiche per formare dei tecnici alimentari. Con l’attivazione del corso l’Italia si allinea a quanto sta già da anni avvenendo nel resto d’Europa nell’abito della formazione in questo specifico settore. Nel 2009 era stato inaugurato anche un master universitario di primo livello in Tecnologie birraie. Non sono previsti solo corsi all’università ma anche laboratori e stage. Già dal 2003, l’accademia umbra aveva inaugurato dei corsi con il Centro di eccellenza per la ricerca sula birra.