Umbria, premiati i migliori oli d’oliva del 2024

A Perugia cerimonia conclusiva per il concorso regionale “Oro verde” in attesa dell’Ercole Olivario

“Forza dell’idea, qualità del progetto, autorevolezza e trasparenza. Sono queste le parole chiave che contraddistinguono il concorso Oro Verde. Riteniamo che parteciparvi sia uno sprone a migliorare non solo la propria produzione ma anche la propria visione aziendale”. – Queste le parole del presidente della Camera di commercio dell’Umbria Giorgio Mencaroni in apertura della cerimonia di premiazione del concorso “Oro verde dell’Umbria” che si è svolta al Centro Servizi Camerali G.Alessi di Perugia.

I vincitori verranno presentati a Trieste in occasione della fiera Olio Capitale, all’interno dello spazio delle Città dell’Olio, “Nostro importante partner – ha sottolineato Mencaroni –  sia a livello regionale che a livello nazionale. La volontà, quindi, – ha concluso – è sempre quella di creare legami, dei ponti che uniscano, dando voce al territorio olivicolo umbro nella sua interezza”.

In qualità di ufficiale anonimizzatore, il segretario generale dell’ente camerale, Federico Sisti, ha evidenziato come “Oro Verde dell’Umbria”, giunto quest’anno alla sua 25^ edizione sia “L’unico concorso nel quale un incaricato si reca in azienda per prelevare l’olio e verificarne l’origine, in cui la fase di assaggio sia organizzata in modo anonimo e coinvolga una giuria costituita da 16 degustatori. Un appuntamento di prestigio non solo per i produttori, ma anche per i consumatori che in questo modo hanno la possibilità di conoscere la vera qualità.”

I premiati della XXV edizione di Oro Verde dell’Umbria

Le aziende che prenderanno parte alle selezioni finali della 32 esima edizione del concorso nazionale Ercole Olivario sono:

Per l’olio DOP Umbria

Per l’olio Extravergine

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